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宝应美食

  • 宝应美食黑?#26494;?#21340;页
  • 2019-4-27 11:13
  • 小时候在我们沙河村它是每户人家菜园子里都要种上的菜这种青菜的叶面皱褶与核桃的表面相似所以就叫核桃乌了后来听到城里人称核桃乌为黑菜一开始还觉得有点别扭黑菜的颜色并非黑色是深绿百度百科中的黑菜则是泛指颜色发 ...
  • 宝应美食慈姑之美
  • 2019-4-15 17:23
  • 最近宝应民间大厨用慈姑为主料辅以当地水产品禽畜品绿色有机蔬菜食材制作了慈姑宴成了淮扬菜系舌尖上的美食慈姑宴是以当地慈姑为主料辅以当地优质食材制作的精典宴席慈姑宴席单冷菜慈姑藕苗乳瓜蓝莓水果慈姑沙律 ...
  • 舌尖上的宝应有口福有幸福
  • 2019-3-23 14:21
  • 独树藕食一帜于淮扬 得天独厚西有湖东有荡共着运河水水滋润着大地丰盈着物华鲜鱼水菜宝应人的舌尖舌尖上的宝应宝应是荷藕之乡藕便是宝应人舌尖上的第一风味美食正是荷塘六月中淘得一枝花香藕那天生玉质全无 ...
  • 慈姑
  • 2019-3-13 15:10
  • 慈姑二字见字生义涌动着生命的血脉与气息般慈慈祥慈悲仁慈这是一种较为直?#23376;?#36890;俗的隐语以老者的肖像饱读人情世?#30465;?#21382;经四季沧桑之后呼唤生命个体对待生命个体的怜爱和悲悯而姑字面为亲人的?#21340;?#23454;则有?#34261;?...
  • 宝应荠菜大圆子小圆子大情怀
  • 2019-3-9 14:32
  • 年过了一晃正月十八了元宵节也过了十三上灯十八落灯上灯圆子落灯面这习俗也渐渐被人们淡忘了但元宵节猜灯?#24080;?#38215;文体中心年年都有的孩子们穿着过年买的新衣服提着花灯去猜灯谜年味儿依然是浓浓的下个节日便是二月二 ...
  • 魅力宝应?#26680;?#19997;相牵情万缕最爱片片荷藕香
  • 2019-2-18 14:01
  • 留住乡味?#20146;?#20065;愁今天的乡味新闻女生张曦将带您走进宝应县射阳湖镇去看一看荷藕人家的全藕宴宝应县射阳湖镇是出了名的荷藕之乡?#20445;?#26469;之前张曦先联系了当地熟知荷藕的李家剑师傅请他带着长长见识李家剑见到了张曦后 ...
  • 宝应藕饼?#19978;?#30340;味道
  • 2019-2-15 17:01
  • 家乡宝应位于苏北里下河地区盛产荷藕是驰名中外的荷藕之乡?#34180;?#33655;藕在宝应种植源?#35835;?#38271;历史悠久相传隋唐时期境内的獐狮荡乡便有十里荷花香之美誉荷藕是大自然恩赐宝应的天然水生植物也是上佳的水生蔬菜大人小孩都爱 ...
  • 扬州人的年味地图是啥各处各乡风瞧瞧各地看家菜
  • 2019-2-2 10:23
  • 陈士洪今年65岁老家是宝应氾水镇提及年菜他报了一串菜名?#31456;?#40493;炖鸡汤乌?#26494;?#40092;肉红烧?#23376;?#34261;?#23567;?#40060;圆汤还会蒸大糕搂炒?#20303;薄?#20182;说因为宝应湖出产丰富鱼虾是宝应人餐桌上的必备年菜我们家以前会准备四五条大 ...
  • 一碗父爱的面大冬天给?#23601;?#19979;碗好吃的面
  • 2019-1-24 16:27
  • 大闺女每天5点多就要起床了在此之前爸爸就必须将早饭做好今天爸爸做的早饭是鸡蛋?#26053;?#24456;简单倒油炸荷包蛋嗞嗞直响放水炖汤水开之后放面条煮熟捞进已倒入?#20174;?#30340;碗里再淋上麻油撒上榨菜也就差不多了大闺女梳洗 ...
  • 宝应开发慈姑宴你吃过吗海苔脆慈姑顶汤一品慈姑
  • 2019-1-20 12:25
  • 用慈姑泥和?#40092;?#27877;做成沙律双色糕?#21796;?#24904;?#20204;?#34180;片漂水去掉淀粉热油炸脆撒海苔碎蘸番茄酱或沙司酱做成海苔脆慈姑?#33322;?#20020;近慈姑是扬州人餐桌上的主角之一但这些慈姑的创新做法您应该没听说过记者18日从宝应县烹饪餐饮协会了解到 ...
  • 宝应人家乡情温暖流淌在羊肉汤里
  • 2019-1-11 10:28
  • 一九二九不出手?#34180;?#36825;话确实不假冬至的余味尚未散尽老天爷就上赶着给小城宝应送来阵阵寒意气温陡降至零度以下阴雨连绵数日冷并潮湿着让人感到极不舒适但若静下心来你会时不时嗅出空气中弥漫着缕缕羊肉汤香在大多数人 ...
  • 宝应?#19978;?#24904;姑宴绿色环保美味可口
  • 2019-1-7 16:05
  • 冬雨从天空而洒夹杂着似雪非雪的冰滴古人咏自然美皆爱风花雪月但我独钟情于雨上午早早来到顺峰大酒店议论风发谈慈姑宴佳肴侃慈姑协会今天2019年1月6日由宝应县慈姑?#24184;?#21327;会主办宝应县烹饪(餐饮)协会协办中 ...
  • 宝应好滋味大冬天喝羊汤
  • 2019-1-5 09:41
  • 据史书记载公元前210年冬季秦始皇的长孙太子扶苏之子子婴奉旨?#25163;?#22312;此?#29240;?#39640;台置邮亭确保水道畅通子婴在此监工期间对当地百姓商贾自发形成之牛羊贸?#36164;?#22330;尤感兴趣方圆百十里乡民来赶集都会点上一盘红烧羊肉喝上一 ...
  • 宝应美食家乡的烧饼
  • 2018-12-17 16:02
  • 刚写下这个题目正好被老婆看到她说这个有什么可写的烧饼又不是宝应特产全国很多地方都有再说要论名气特色黄桥烧饼才最有名气没听说过宝应烧饼有什么稀罕的其实黄桥烧饼如果不是那场战争也许至今可能会和宝应烧饼一 ...
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