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宝应美食

  • 慈姑
  • 2019-3-13 15:10
  • 慈姑二字见字生义涌动着生命的血脉与气息般慈慈祥慈悲仁慈这是一种较为直?#23376;?#36890;俗的隐语以老者的肖像饱读人情世?#30465;?#21382;经四季沧桑之后呼唤生命个体对待生命个体的怜爱和悲悯而姑字面为亲人的辈分实则有?#34261;?...
  • 宝应荠菜大圆子小圆子大情怀
  • 2019-3-9 14:32
  • 年过了一晃正月十八了元宵节也过了十三上灯十八落灯上灯圆子落灯面这习俗也渐渐被人们淡忘了但元宵节猜灯?#24080;?#38215;文体中心年年都有的孩子们穿着过年买的新衣服提着花灯去猜灯谜年味儿依然是浓浓的下个节日便是二月二 ...
  • 魅力宝应丝丝相牵情万缕最爱片片荷藕香
  • 2019-2-18 14:01
  • 留住乡味?#20146;?#20065;愁今天的乡味新闻女生张曦将带您走进宝应县射阳湖镇去看一看荷藕人家的全藕宴宝应县射阳湖镇是出了名的荷藕之乡?#20445;?#26469;之前张曦先联系了当地熟知荷藕的李家剑师傅请他带着长长见识李家剑见到了张曦后 ...
  • 宝应藕饼?#19978;?#30340;味道
  • 2019-2-15 17:01
  • 家乡宝应位于苏北里下河地区盛产荷藕是驰名中外的荷藕之乡?#34180;?#33655;藕在宝应种植源?#35835;?#38271;历史悠久相传隋唐时期境内的獐狮荡乡便有十里荷花香之美誉荷藕是大自然恩赐宝应的天然水生植物也是上佳的水生蔬菜大人小孩都爱 ...
  • 扬州人的年味地图是啥各处各乡风瞧瞧各地看家菜
  • 2019-2-2 10:23
  • 陈士洪今年65岁老家是宝应氾水镇提及年菜他报了一串菜名?#31456;?#40493;炖鸡汤乌?#26494;?#40092;肉红烧?#23376;?#34261;?#23567;?#40060;圆汤还会蒸大糕搂炒?#20303;薄?#20182;说因为宝应湖出产丰富鱼虾是宝应人餐桌上的必备年菜我们家以前会准备四五条大 ...
  • 一碗父爱的面大冬天给丫头下碗好吃的面
  • 2019-1-24 16:27
  • 大闺女每天5点多就要起床了在此之前爸爸就必须将早饭做好今天爸爸做的早饭是鸡蛋?#26053;?#24456;简单倒油炸荷包蛋嗞嗞直响放水炖汤水开之后放面条煮熟捞进已倒入?#20174;?#30340;碗里再淋上麻油撒上榨菜也就差不多了大闺女梳洗 ...
  • 宝应开发慈姑宴你吃过吗海苔脆慈姑顶汤一品慈姑
  • 2019-1-20 12:25
  • 用慈姑泥和?#40092;?#27877;做成?#38472;?#21452;色糕?#21796;?#24904;姑切薄片漂水去掉淀粉热油炸脆撒海苔碎蘸番茄酱或沙司酱做成海苔脆慈姑?#33322;?#20020;近慈姑是扬州人餐桌上的主角之一但这些慈姑的创新做法您应该没听说过记者18日从宝应县烹饪餐饮协会了解到 ...
  • 宝应人家乡情温暖流淌在羊肉汤里
  • 2019-1-11 10:28
  • 一九二九不出手?#34180;?#36825;话确实不假冬至的余味尚未散尽老天爷就上赶着给小城宝应送来阵阵寒意气温陡降至零度以下阴雨连绵数日冷并潮湿着让人感到极不舒适但若静下心来你会时不时嗅出空气中弥漫着缕缕羊肉?#32769;?#22312;大多数人 ...
  • 宝应?#19978;?#24904;姑宴绿色环保美味可口
  • 2019-1-7 16:05
  • 冬雨从天空而洒夹杂着似雪?#33540;?#30340;冰滴古人咏自然美皆爱风花雪月但我独钟情于雨上午早早来到顺峰大酒店议论风发谈慈姑宴佳肴侃慈姑协会今天2019年1月6日由宝应县慈姑行业协会主办宝应县烹饪(餐饮)协会协办中 ...
  • 宝应?#31859;?#21619;大冬天喝羊汤
  • 2019-1-5 09:41
  • 据史书记载公元前210年冬季秦始皇的长孙太子扶苏之子子婴奉旨?#25163;?#22312;此?#29240;?#39640;台置邮亭确保水道畅通子婴在此监工期间对当地百姓商贾自发形成之牛羊贸?#36164;?#22330;尤感兴趣方圆百十里乡民来赶集都会点上一盘红烧羊肉喝上一 ...
  • 宝应美食家乡的烧饼
  • 2018-12-17 16:02
  • 刚写下这个题目正好被老婆看到她说这个有什么可写的?#21487;?#39292;又不是宝应特产全国很多地方都有再说要论名气特色黄桥烧饼才最有名气没听说过宝应烧饼有什么稀罕的其实黄桥烧饼如果不是那场战争也许至今可能会和宝应烧饼一 ...
  • 宝应的小菜香咸菜萝卜干
  • 2018-11-21 09:27
  • 大约在二十年前曾经读过汪曾祺先生写的一篇散文名曰故乡的食物?#34180;?#27754;先生的故乡是江苏高邮但文中所说的食物诸如咸菜慈姑茶干等在宝应不仅一样都不少而?#39029;?#27861;也完全一样想不到我自己天天生活在这样的环境里天天都吃着 ...
  • 宝应特产?#21495;?#31881;圆子别样香
  • 2018-11-5 10:08
  • 苏中小县城宝应其富裕程?#20154;?#36828;赶不上周边扬州苏南和上海等地但这里的人却好客得很?#20381;?#26469;个三朋四友吃?#25925;北?#20945;齐八大碗再整上几瓶白酒招待开席期间稍微留意下你会发现八仙桌正中央摆放的一道菜碗最大量最足里面塞 ...
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